ご存じの方も多いか思いますが、念のため当サイトのカクテルレシピクイズで使用してる材料の単位や作り方について簡単に解説したいと思います。
材料の単位
- drop
- 1滴を意味ます。0.2mlぐらいのようです。
- dash
- 5滴程度を意味ます。1mlぐらいのようです。
- tsp
- ティースプーン1杯を意味ます。5mlぐらいのようです。
作り方
- シェイク
- シェイカーに材料を入れシャカシャカと振りながらミックスしてグラスに注ぎます。個人的には一番楽しい作り方です。
- ステア
- ミキシンググラスに材料を入れて、バースプーンでかき混ぜてからグラスに注ぎます。
- ビルド
- グラスに材料を直接入れて、そのまま或いは軽くかき混ぜます。
- スノースタイル
- グラスの縁にレモンやライムの汁を接着材として利用し塩や砂糖をつけます。
材料の割合について
様々なサイトを参考にレシピを紹介しておりますが、カクテルによっては、多少の違いがあることをご理解くださいませ。
容量は比率で紹介されてるサイトもありますが、当サイトでは、標準的なカクテルグラスを想定した容量でレシピを紹介しております。
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